Campania | Fattoria Pagano | Caserta e Avellino


Gaurasi

  • Vino Rosso
  • Nuovo inserimento
  • Codice 69326
  • Anno 2021
  • Formato 0,75 x 6
  • Tipologia rosso
  • sostenibilità convenzionale
  • Vitigni Aglianico 80%, Piedirosso 20%
  • Suolo Di natura vulcanica, da ceneri e pomici da caduta, non calcareo, ben drenato e profondo
  • sesto d'impianto 5.400 ceppi/ha
  • resa per ettaro 55 q.li/ha
  • vendemmia Manuale
  • Epoca di vendemmia Seconda-terza decade di ottobre
  • Vinificazione In tini di acciaio a temperatura controllata
  • affinamento In acciaio per 18 mesi
  • vista Rosso rubino
  • olfatto Profumi di frutti di bosco, amarena e prugna
  • gusto Al gusto presenta una struttura avvolgente con tannini morbidi e delicati ed un lunghissimo finale in cui prevale una elegante freschezza minerale su note balsamiche e speziate.
  • temperatura di servizio 16°-18°