Veneto | Masari | Valle d'Agno
Leon
Durella Metodo Classico
- Proprietà Massimo Dal Lago e Arianna Tessari
- Inizio attività 1998
- Vitivinicultura Biologica
- Ettari 10
- BTG prodotte 50.000
Leon
- Vino bianco
- Codice 88756
- Anno s.a.
- Formato 0,75 x 6
- Tipologia spumante metodo classico
- sostenibilità convenzionale
- Vitigni Durella 100%
- Sosta sui lieviti 36 mesi
- Suolo Vulcanico, ricco di tufo e basalto
- vendemmia Manuale
- Vinificazione Le uve vengono pressate sofficemente. Il vino rimane a contatto dei propri lieviti fino a primavera
- affinamento Il tiraggio avviene previa aggiunta di una quota parte di vino di annate precedenti. L’affinamento in bottiglia è di 36 mesi.
- vista Il colore è giallo paglierino brillante
- olfatto All’olfatto si esprime con note minerali e cremose unite a freschi sentori floreali.
- gusto Alla degustazione il vino è fragrante e sostenuto da grande freschezza e sapidità che lo rendono particolarmente elegante.
- temperatura di servizio 6°-8°